Brockenchack – Zip Line Shiraz 2013

„Zip Line“ bedeutet „Seilrutsche“. Eine solche Seilrutsche hat auf dem Weingut schon mehreren Generationen der Familie viel Spaß bereitet. Sie passt als Namensgeberin so gut zu diesem Shiraz, weil die Fahrt auf ihr auch bis zum Ende ganz sanft verläuft. Das macht heute genauso viel Freude, wie in ein paar Jahren. Ebenso wie dieser Wein. […]

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Twelftree – Grenache / Mataro 2012

Grenache mag man oder nicht. Aktuell ist es jedenfalls die Traube, an der viele australische Winzer ihr Können testen und demonstrieren. Bei diesem Wein ist das Michael Twelftree ausgesprochen gut gelungen! Am 23. März 2012 wurden die Trauben der über 60 Jahre alten Grenache-Rebstöcke von Hand gepflückt, abgebeert und zunächst ungepresst natürlich fermentiert. Als Maische […]

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1847 – Home Block Petit Verdot 2013

Petit Verdot benötigt bis zur Reife ein langes, sonniges und durchgängig heißes Klima. Das Barossa Valley ist also ideal, damit der „Kleine Grünling“ seine volle Intensität in Farbe und Aroma erreichen kann. Durch die kargen Böden, die nur  ein relativ niedriges Ertragsniveau hervorbringen, werden Farbe und Aromen der Trauben noch konzentrierter. Dieser Jahrgang wurde 2013 […]

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